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怎样辨别真假土猪肉?
农意兴扶贫专店 / 2018-03-09
一、看肉皮厚薄 土猪肉皮在0.4至0.5厘米间,杂交饲料猪皮多在0.3厘米内。 二、看肉色深浅 土猪的瘦肉色彩鲜红,杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白。 三、看皮下脂肪厚薄 土猪皮下肥膘一般在4至5厘米间,而杂交饲料猪一般只有1至2厘米。 四、看毛孔大小 土猪毛孔粗大,杂交饲料猪则毛孔细小,甚至不十分明显。

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